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Alimentos ricos en carotenoides reducen enfermedades

Los carotenoides son pigmentos orgánicos solubles que han probado su eficacia en la prevención de algunas enfermedades, ya que por sus propiedades antioxidantes estimulan la respuesta inmunológica e incluso ayudan a disminuir los efectos adversos del estrés. “El interés por…